Nấm Linh Chi, tên khoa học là Ganoderma Lucidum (Reishi), tên tiếng Anh là Lingzhi mushroom, thuộc họ Nấm Lim (Ganodermataceae) do thường mọc ở gốc và thân của những cây lim. Nấm Linh Chi còn có những tên khác như Tiền Thảo, Năm Trường Thọ, Vạn Niên Nhung. Dưới đây là top 10+ cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả để tăng cường sức khỏe mà Fine Japan gửi gắm đến bạn.
Nấm Linh Chi là một dược thảo mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong ngành Y học, Linh Chi được xếp vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; thường được sử dụng để tăng cường năng lượng, kích thích hệ miễn dịch, và tăng cường sức khỏe. Nấm Linh Chi được coi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, dưỡng tâm, bổ não, tiêu đờm, lợi tiểu, bổ dạ dày.
Thành phần dưỡng chất của Nấm Linh Chi
Polysaccharides (carbohydrate), Protein và glycoprotein, chất xơ, axit amin (đặc biệt là lysine và leucine), terpenoids, steroid, phenol, nucleotide, một số vitamin và khoáng chất như với kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm, đồng…
Công dụng tăng cường sức khỏe của Nấm Linh Chi
Đây là loại thảo dược được sử dụng rất lâu trong các nền y học cổ truyền của Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc…. Các tác dụng chữa bệnh của Nấm Linh Chi đã được ghi chép cách đây hơn 2.000 năm trong cuốn sách Thần Nông Bản Thảo Kinh (Shennong Ben Cao Jing) của Trung Quốc.
Trong vài thập kỷ qua Nấm Linh Chi đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới và hiện được sử dụng chủ yếu để tăng cường sức khỏe và điều trị bệnh động mạch vành của tim, viêm khớp, viêm gan, cao huyết áp, bệnh SIDA và ung thư. Nhiều chuyên gia về thực vật học cũng khuyến cáo rộng rãi rằng nấm Linh Chi là một chất tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Tác dụng của nấm linh chi bao gồm:
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
- Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tim mạch như cao huyết áp
- Giúp làm giảm cholesterol
- Giúp làm loãng máu
- Giúp làm giãn mạch máu
- Thúc đẩy quá trình tiết Insulin.
- Giảm đường huyết trong máu ở người bệnh tiểu đường.
- Giúp sạch đường ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa.
- Tăng sức đề kháng, chống viêm, và giảm đau nhức người.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm virus như cúm
- Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đến hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan
- Hỗ trợ điều trị bệnh thận
- Giúp tăng nồng độ testosterone
- Tốt cho da và tóc
Ngoài ra, công dụng của nấm linh chi còn được nhắc tới trong việc điều trị:
- Hội chứng mệt mỏi mạn tính
- Mất ngủ
- Giảm stress, an thần và thư giãn cơ bắp
- Loét dạ dày
- Ngộ độc
- Chứng sợ độ cao
- HIV/AIDS
Các cách sử dụng Nấm Linh Chi hiệu quả?
Nấm linh chi thường được bào chế theo các dạng như trà, bột và chiết xuất dạng lỏng. Thảo dược này hơi khó uống, có vị nhẫn đắng, do đó khi sử dụng bạn có thể kết hợp với cam thảo, atisô, mật ong hay các loại thảo dược khác.
1. Nấu cả cây nấm Linh Chi làm nước uống hàng ngày
Uống nấm linh chi nhiều có tốt không? Thực tế, vị thảo dược này muốn phát huy tác dụng thì cần dùng với liều lượng đủ và uống đều đặn.
- Dùng 50g nấm linh chi, cho vào ấm nấu với 1 lít nước.
- Để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa, chờ 5 – 10 phút sau bật lửa nhỏ nấu tiếp.
- Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 800ml thì chắt nước ra.
- Lấy nấm ra khỏi ấm, để nguội rồi cắt nhỏ nấm bằng dao hoặc kéo.
- Đổ nước vào nấu tiếp 2 lần. Sau 3 lần nấu, bạn sẽ có khoảng hơn 2 lít nước từ thảo dược này.
- Để nước nguội rồi rót vào bình và lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh.
2. Nghiền nguyên cây nấm thành bột rồi hãm với nước như hãm trà
Cho bột nấm linh chi vào ấm trà hãm bằng nước thật sôi, đợi khoảng 5–10 phút rồi uống cả bã. Bạn có thể sẽ thấy hơi khó chịu khi uống nhưng theo khuyến cáo của các nhà khoa học, cách này sẽ giúp bạn tận dụng được hết các công dụng của loại thảo dược này.
3. Ngâm rượu là một trong những cách sử dụng nấm linh chi
Dùng 200g nấm khô, để nguyên hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ) trong vòng 30 ngày thì dùng được.
Lưu ý là nấm linh chi ngâm rượu để càng lâu càng tốt. Nên uống sau bữa ăn tối, mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.
4. Dùng nấm linh chi để nấu canh hoặc súp
Linh chi là nguyên liệu rất ngon để nấu các món hầm như canh, súp. Đây là những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới khỏi bệnh và người già yếu.
Chế biến nấm linh chi trong thực phẩm là một cách sáng tạo để tận dụng không chỉ hương vị độc đáo mà còn lợi ích sức khỏe của loại nấm này. Bạn có thể thêm nấm linh chi vào các món ăn hằng ngày như canh, súp, hay nấu chín trong các món hầm để làm giàu hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nấm linh chi cũng có thể được sử dụng trong mỳ, salad hoặc nấm chiên để tạo ra những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Việc chế biến nấm linh chi vào các món ăn không chỉ làm phong phú thực đơn mà còn là cách tuyệt vời để tận hưởng mọi lợi ích của loại nấm này trong bữa ăn hàng ngày.
5. Dùng các viên uống bổ xung dưỡng chất được chiết xuất từ Nấm Linh Chi
Có nhiều loại thực phẩm bổ xung dưỡng chất được chiết xuất từ Nấm Linh Chi trên thị trường. Việc xử dụng các sản phẩm này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đạt được công dụng như cây nấm. Tuy nhiên bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xử rõ ràng và được sản xuất bởi những thương hiệu lớn, có uy tín trên thị trường. Dùng các sản phẩm viên uống Linh Chi tốt, chính hãng còn giúp bạn bớt đi nỗi lo phải vất vả tìm kiếm mà vẫn mua nhầm nấm linh chi giả.
6. Cách sử dụng nấm linh chi với mật ong
Để tận dụng tối đa lợi ích từ nấm linh chi và mật ong, bạn có thể thực hiện như sau: Hãy đun sôi nấm linh chi trong nước khoảng 15-20 phút. Khi nước nấm linh chi đã nguội, trộn đều với mật ong tự nhiên. Lọc và bảo quản trong tủ lạnh. Hỗn hợp này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Hãy uống một cốc mỗi ngày để tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm linh chi và mật ong, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường năng lượng.
7. Sử dụng nấm linh chi trong chu trình làm đẹp
Chế biến nấm linh chi thành mỹ phẩm tự nhiên là một xu hướng ngày càng phổ biến trong ngành làm đẹp. Nấm linh chi, với các chất chống ô nhiễm, chống vi khuẩn và chống oxy hóa, đã trở thành nguồn nguyên liệu quý giá cho việc sản xuất kem dưỡng da, mặt nạ và serum. Những sản phẩm này không chỉ giúp cung cấp độ ẩm, tái tạo tế bào da mà còn hỗ trợ trong việc chống lại các dấu hiệu lão hóa. Chế biến nấm linh chi thành mỹ phẩm tự nhiên không chỉ mang lại hiệu quả cao mà còn đảm bảo an toàn và thân thiện với làn da, tạo ra một lựa chọn lý tưởng cho những người tìm kiếm sản phẩm làm đẹp tự nhiên và hiệu quả.
8. Kết hợp nấm linh chi với nhân sâm
Kết hợp nấm linh chi với nhân sâm là một cách hiệu quả để tận dụng những lợi ích sức khỏe của cả hai thành phần này. Dưới đây là một số cách sử dụng nấm linh chi và nhân sâm:
- Nước uống tự nhiên:
- Sắc nước từ nấm linh chi và nhân sâm để tạo ra một đồ uống tự nhiên giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm mật ong để làm tăng thêm vị ngon và lợi ích cho sức khỏe.
- Mật ong nhân sâm nấm linh chi:
- Kết hợp nấm linh chi và nhân sâm với mật ong để tạo ra một mật ong trị liệu. Làm ấm hỗn hợp và uống vào buổi sáng để tăng cường năng lượng.
- Món chè trộn:
- Trộn nấm linh chi và nhân sâm vào chè trắng hoặc chè đỏ, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất.
- Sắc trà nấm linh chi nhân sâm:
- Sắc trà từ nấm linh chi và nhân sâm để tạo ra một đồ uống thảo mộc trị liệu, giúp giảm stress và cân bằng tâm trạng.
- Bánh ngọt hoặc đồ uống lạnh:
- Sử dụng bột nấm linh chi và nhân sâm để làm bánh ngọt hoặc thêm vào đồ uống lạnh như sinh tố, smoothie.
8. Dùng nấm linh chi với Omega-3
Kết hợp nấm linh chi với thực phẩm giàu Omega-3 là một cách thông minh để tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ, và cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe tổng thể. Dưới đây là một số cách sử dụng nấm linh chi với thực phẩm giàu Omega-3:
Dinh dưỡng hỗn hợp: Thêm bột nấm linh chi vào thực phẩm giàu Omega-3 như hạt chia, lanh, hoặc dầu cá hồi để tạo ra một dinh dưỡng hỗn hợp. Bạn có thể kết hợp chúng trong smoothie, muesli, hoặc salad.
9. Cách sử dụng nấm linh chi với gừng
Kết hợp nấm linh chi với gừng là một cách tuyệt vời để tạo ra những món ăn và đồ uống vừa ngon miệng vừa có lợi ích sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức trà nấm linh chi và gừng ấm áp vào những ngày lạnh, hoặc thêm gừng vào món xào nấm linh chi để có một bữa ăn giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp của hương vị độc đáo từ nấm linh chi và độ cay nồng nhẹ từ gừng không chỉ làm phong phú thực đơn mà còn mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe. Hãy thử và tận hưởng sự hài hòa giữa hai thành phần này để nuôi dưỡng cả cơ thể và tâm hồn.
10. Sử dụng nấm linh chi với atiso
Khi kết hợp nấm linh chi với bông atiso, bạn mở ra một thế giới mới của hương vị và lợi ích sức khỏe. Trà nấm linh chi và bông atiso không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn là nguồn dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Thêm vào đó, việc đưa nấm linh chi và bông atiso vào các món salad, sushi, hay mỳ xào cũng là cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị độc đáo và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Sự pha trộn giữa độ giòn của bông atiso và hồn của nấm linh chi tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị, làm cho bữa ăn trở nên đa dạng và dinh dưỡng.
11. Sử dụng nấm linh chi với cam thảo
Việc kết hợp nấm linh chi với cam thảo là một cách sáng tạo để tận dụng những lợi ích sức khỏe đặc biệt từ cả hai thành phần này. Nấm linh chi, với khả năng kích thích hệ miễn dịch và chứa nhiều dưỡng chất quý giá, cùng với cam thảo – một loại thảo mộc có tác dụng chống vi khuẩn và giảm viêm nhiễm, tạo ra một liên kết mạnh mẽ giữa y học cổ truyền và hiện đại.
Việc sử dụng nấm linh chi và cam thảo cùng một lúc có thể thực hiện thông qua việc chế biến các đồ uống trị liệu. Sắc nước nấm linh chi và cam thảo cùng nhau, bạn sẽ có một đồ uống giàu dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ sự cân bằng năng lượng và tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, việc thêm vào các công thức ẩm thực như món canh, súp, hay salad cũng là cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe toàn diện từ sự kết hợp của nấm linh chi và cam thảo.
Fine Japan Royal Reishi, nấm Linh Chi Đỏ Hoàng Gia
Gần đây các nhà khoa học Nhật Bản đã có bước đột phá trong việc chiết xuất và sử dụng Nấm Linh Chi trong việc chăm sóc sức khỏe và dự phòng bệnh tật. Với thành phần 100% là Linh Chi đỏ chứa nhiều dinh dưỡng và hoạt chất quý, Fine Japan Royal Reishi tự hào là Sản Phẩm Nhật Bản được người Mỹ tin dùng.
Như vậy, trên đây Fine Japan đã đưa ra các cách sử dụng nấm linh chi. Chúng tôi hi vọng với bài viết này, bạn sẽ có những hiểu biết đúng đắn và sử dụng nấm linh chi một cách hiệu quả.
